adıge tuzu

Adıge tuzu – bu ürün hazırlanış tarifini incelediğimizde kökleri eski gelenekleri ile Adıge milli mutfağına dayanmaktadır. Ürünün üretim teknolojisi baharatları , kurutulmuş bitkileri ve tuzu basit karıştırma şeklinde değil , sarımsak , baharatlar ve kişniş , çemen , jata , zahterotu , dereotu , maydanoz , kırmızı toz biber , kara biber v.b. gibi kurutulmuş bitkilerde bulunan yararlı minerallerin tuz kristallerine emdirilmesi üzerine kuruludur. Yukarıda sözü edilen yararlı minerallerle zenginleştirilen gıda tuzu , hazırlanan yemeğin içine derinlemesine nüfuz ederek yemeğin vitamin oranını arttırırken aynı zamanda yemeğe mükemmel bir lezzet ve iştah açıcı bir aroma kazandırır.

Adıge tuzu normal tuz ile birlikte çorbalar , ana yemekler , salatalar , turşular , konserveler , salamuralar , tuzlanıp saklana sebze , et , balık v.b. ürünlerde kullanılabilinir. Firmamız , hiçbir şeyle kıyaslanamayacak bu ürünü benzersiz bir teknoloji ile 2002 yılından beri imal etmektedir.

Tüm ürünlerimiz sadece çevre dostu doğal malzemelerden yapılmaktadır!

Neden Adıge tuzu , normal yemeklik tuzdan daha iyidir?

Bizim tuzumuzu kullanarak :

- Organizmanız baharatlar ve kurutulmuş bitkilerde çok sayıda bulunan vitamini ( yararlı mikro elementler ) alır;

- Vücudunuzun direncini arttırıyorsunuz. Baharatlar , kurutulmuş bitkilerle zenginleşetirilen sarımsaklı tuz “ Yemek ilaçtır – ilaç yemektir ” tezinin en iyi kanıtıdır. Sarımsak vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir;

- % 12-15 oranında daha az tuz kullanırken, organizmanız kendisi için gerekli tuzu almaktadır.

Gereğinden fazla tuz tüketimi azalır ve bu da sağlık için çok önemlidir. Öok fazla kullanılan tuzun insan organizması üzerinde zararlı etkileri vardır ( eklemlerde ve kan damarlarında tuz birikimi );

- Bizim tuzumuz ile hazırlana yiyecekler daha bir lezztli oluyor;

Ürününn içerinde bulunan baharatlar , kurutulmuş bitkiler sarımsağın kendine has kokusunu ortadan kaldırmakta , hazırlanan yemeği birçok vitamin ve mikro elementlerle zenginleştirmekte , iştah açıcı bir aroma ve mükemmel bir lezzet vermektedir.

- Bizim ürettiğimiz tuzu almak , bileşenleri ayrı ayrı almaktan daha ucuza gelir;

Edindiğimiz tecrübelere istinaden son olarak eklemek isteriz ki , ürünümüz olan Adıge tuzunu kullanarak herhangi bir yemek hazırlayanlar , birdaha normal tuz kullanmamaktadırlar.

Kafkasya uzun ömrünün sebebi olan sevdiğiniz gıdalarla afiyet olsun !


abadzeh usulü abadzeh usulü “Abadzeh usulü” - Adıge tuzu

Bu tuz çeşidinin özelliği , kullanılan baharatların övütülmüş değil doğranıp kurutulmuş olmasıdır. Her türlü yiyecekte kullanılabilinir. Çorbalarda , ana yemeklerde , salatalarda , salamuralarda , turşularda , et ürünlerinde , şiş kebaplarda , ızgaralarda , balıklarda ve diğer yiyecek çeşitlerinde normal tuz yerine kullanmak mümkündür. Tuzluluk oranının artması sebebiyle , tuzu normalden % 12-15 oranında az kullanmak gerekmektedir. Bu doğal ürünün kullanımı organizmanın tuz alım ihtiyacında bir azalmaya yol açar.


ulap usulü ulap usulü “Ulap usulü” - Adıge tuzu

Bu tuzun tarifinde önemli olan kurutulmuş bitki ve baharat kombinesinin çok iyi ayarlanmış olmasıdır. Hertürlü yiyeceğin hazırlanmasında rahatlıkla kullanılabilir.


bjedug usulü bjedug usulü “Bjedug usulü” - Adıge tuzu

Bu tuz çeşidinde hakim olan toz biberdir. Ana yemeklerde kullanması tercih edilmektedir. Çorbalarda , ana yemeklerde , salatalarda , salamuralarda , turşularda , et ürünlerinde , kebaplarda , ızgaralarda , balıklarda ve diğer yiyecek çeşitlerinde normal tuz yerine kullanmak mümkündür. Tuzluluk oranının artması sebebiyle , tuzu normalden % 12-15 oranında az kullanmak gerekmektedir. Bu doğal ürünün kullanımı organizmanın tuz alım ihtiyacında bir azalmaya yol açar.


ulap usulü “Ulap usulü” acıka

Firmamız tarafından üretilen Ulap usulü acıka , yapımında kullanılan baharatların övütülmüş değil doğranıp kurutulmuş olması sebebiyle diğer acıkalardan farklılık gösterir. Buda ürün yapımında kullanılan kurutulmuş bitki ve baharatların içerisindeki doğal ve yararlı maddelerin daha iyi muhafaza edilmesini sağlamaktadır. Aynı zamanda yemeğe daha çekici bir görünüm vermektedir. Ulap usulü acıkayı birçok şekilde kullanmak mümkündür. Bunlardan bazıları;

Karışıma 1:1 oranında ekşi krema ( kefir veya yoğurt ) katılıp yapılan beyaz sos ana yemekler için idealdir. Adıgelerde bu sos son derece ünlü olup “ Apaşıps ” olarak adlandırılır.

ACIKA hazırladığınız çorbaları servis ederken de rahatlıkla kullanabileceğiniz bir karışımdır.

Köfte , içli köfte , mantı veya benzeri bir yemek mi hazırlıyorsunuz? ACIKA bunlar için idealdir.

Ürünümüz olan ACIKA’yı şiş kebapları marine ederken , et , balık ve aynı zamanda kuş etli yiyecekleri hazırlarken de rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Kırmızı soslara veya ketçapa karıştırdığınız takdirde , çok daha zengin bir tata ulaşırsınız.

Bu ürün sadece ACIKA değil , iştahınız için bir dopingdir! Firmamız çalışmaları sonucunda , acı sevenlere de , acı ile arası olmayanlara da hitapeden ideal karışıma ulaşmıştır. Size kalan , bizim üretimimiz olan bu doğal ürünü istediğiniz oranda ve damak tadınıza uygun olarak kullanmak. Ürünü kullanan bir bayan müşterimizden birtanesi ACIKA koymadan yemek yapmadığını , hatta yumurtayı bile ACIKA ile yaptığını ifade etmiştir!

Ürünümüz hakkında sizin görüşlerinizi duymaktan memnuniyet duyarız. Sikayetleriniz ve önerileriniz bizim için çok değerlidir. Kafkasya uzun ömrünün sebebi olan sevdiğiniz gıdalarla afiyet olsun!


Mısır ile hazırlanan Adıge yemekleri

corn dishies

Merhaba! Ürünleriz arasında yeralan “Adıge tuzu” ve “Ulap Acıkası” hakkında bilgi sahibi olduğunuzu düşünüyoruz. Ürünlerimiz hakkında sizlerden gelen iyi dilek yazıları bizleri memnun etmekte ve bu yazılar gün geçtikçe artmaktadır.

Bugün biz sizlere Adıge , Kafkas mutfağının yeni bir yemeklerini tanıtmak istiyoruz. Bu yemeklerin hepsi mısır ile yapılmaktadır. Bilindiği üzre mısır ve mısırdan hazırlanan ürünler lezzetli olmasının dışında selenyum , altın , kalsiyum , potasyum tuzu , demir , fosfor gibi organizmamız için yararlı elementleri içinde bulunduran ve kolay bulunan bir besin maddesidir. Mendeleyev tablaosunda yer alan ve organizmamız için yararlı 26 adet elementi içinde bulundurmaktadır. Bilim adamları , sağlıkçılar , ditetologlar kilo sorunu olan , şeker hastası olan , alerjisi olan , patalojik mide-bağırsak sistemi bozukluğu olan , ürolitiyazis sorunu olanların kişilere mısırdan yapılmış yiyecekleri tüketmelerini tavsiye etmektedirler. Mısırdan hazırlanmış yiyecekleri tüketmek için illa bu hastalıklara sahip olmanız gerekmemektedir.

Pragmatik olarak günlük mısır yemek tüketilmelidir. Tahıl ürünlerinin içinde en fazla selenyum ve kalsiyum mısırda bulunmaktadır. Selenyum gençleştirici özellikleri ile tanınmaktadır ve özellikle yaşlılar için çok faydalıdır. Kalsiyum çocuk bedeninin gelişimi ve büyümesi için çok yararlıdır. Mısır, özünde altın içeren tek genel besin maddesidir.

Mısırdan yapılan yiyeceklerimiz:

 Mamalıga - mısır ekmeği , yulaf lapası, garnitür;

 Aşray - mükemmel antre , yulaf lapası, garnitür;

 Kurbe - irmik , smetannik ( kaymak ) jöle , güzel serinletici mısırdan içecek;

Şelam - gözleme , krep , börek;

 Şips - sos , et suyu, kızartılmış ekmek kırıntıları da kullanılabilir.

Yemeklerimizin lezzetli olmasının bir ayırt edici özelliği de kurutulmuş bitki ve baharat kombinesinin çok iyi ayarlanmış olmasıdır. Kullanılan baharatlar yemeğe iştah açıcı bir aroma vermesinin dışında yemeği vitaminlerle zenginleştirmekte ve sindirimini kolaylaştırmaktadır. Ambalajların arka yüzünde nasıl kullanılabileceğinin dışında her ev kadınının kolaylıkla hazırlayabileceği tarifler de yazılmıştır. Ürünlerimiz Kafkasya uzun ömrü ve Sibirya sağlığı yoludur. “ Tarlaların Çariçesi ” ne yeni bir şekilde bakın ve tüm ailenin menüsünde hak ettiği yeri geri verin.

Saygılarımla!

Girişimci Huajev A.Z.



Her yeni bölgeye girişimizde yeni iş ilişkileri kurmak gibi bir sorun ortaya çıkmaktadır. Olan seçeneklerden bir tanesini seçmek zorunda kalırız. Karşılıklı anlayışı yakaladığımız taktirde çalışmalarımız sonuçlarını daha hızlı verir ve bundan hemimiz kazançlı çıkarız.

1. Bölgede birçok kişinin bilmediği bir ürün için 20 ton ( tam vagon ) yatırım yapmak risktir.

Ürünün satılacağından ve perspektifinden emin olunması ve en azından ürün alındıktan sonra yarısının hemen raflara yerleştirme şansının olması ve bölgede medya gücünü kullanarak güçlü bir reklam kampanyası yürütülmesi şarları ile elbette ki 20 ton alınabilinir.

Ürünlerin tanıtımına bölgenin merkezinde reklam kampanyaları ile başlamak daha iyidir.

Bu ürüne yapılan yatırımın kısa sürede geri dönüşümünü sağlamak için en kısa yoldur.

2. Bölgedeki iki veya daha fazla kişi birleşebilir ve tek alıcı belirleyip 20 ton satın alabilir. O kişi ürünün ödemesini yapar , transferini sağlar , gümrük işlemleri ile ilgilenir. Ürünü giriş fiyatı ile alır. Ürünün alış fiyatına % 5-7 arası ekleme yapması durumunda , ürünü satın almak isteyen diğer kişilerin doğrudan bana ulaşması gereksinimi , ürün fiyatının cüzzi oranda artmış olması sebebi ile gerekli olmayacaktır. Bu tür bir alıcı elbetteki bölgedeki yetkili temsilci olacaktır. Onun dışında bölgede biz başka kimse ile çalışmıyacağız. Aynı bölgede bize başvuracak diğer alıcıları ya ona yönlendireceğiz yada daha yüksek fiyat verip rekabet etmemesini sağlayacağız. Paketler üzerindeki etiketleri satış yapılacak ülkenin diline biz çevireceğiz. Ürünün satışının üyü gütmesi durumunda , ürünün paketleme işlemi sizin bölgenizde de gerçekleştirilebilinir. Ürünün üzerine kendi dilinizde , kendi bilgileriniz , kendi firmanızın logosu ve markanın sahibi ile lisans anlaşması eklenir. Biz tuzu çuvallarda göndereceğiz. Ekte taslak sözleşme ve bayilik anlaşması.

3. En kabul edilemez seçenek , sunulan seçeneklerden herhangi birini seçmeyip herkesin üründe az oranlarda ayrı ayrı almasıdır. Bu ürünün lojistik fiyatının artmasını sebep olur. Fiyat ürünün tanıtımında önemli bir etkendir. Bu yatırım yapılan parayı uzun sürelüğüne gömmektir. Ürün bölgede elle tutulur hale geldiği ve bölge halkı tarafından tanındığı zaman , mutlaka başka bir kişi çıkıp 20 ton satın alacaktır ve bölgedeki yetkili temsilci olacaktır. Bölgede 20 tonu ilk alan kişi elbetteki bizim bölgedeki yetkili temsilcimiz olacaktır.

4. Özellikle dikkat edmesini istediğimiz tuz kullanan gıda üreticilerdir.

5. İletide belirtilen hususları doğru algılayacağınızı umuyorum. Dikkate alacağınızı düşünüyorum. Sizin ile onaylayacağınız her seçenekle çalışmaya hazırız. Şimdilik sadece deneme ürünlerini almak ve pazarı araştırmak gereklidir. Alıcı adresinizi ve telefonunu gönderiniz. Size ürün çeşitlerimizi , deneme ürünlerini ve reklam materyallerini göndereceğiz. Bu materyallerle bölgenizde ürünün satışı ve perspektifi ile ilgili araştırma yapılabilir. İnternet sayfamızda bütün ürünlerimiz ile ilgili bilgi alabilirsiniz.

Görüşmelerimize devam edelim. İstenildiği taktirde gelip sizinle bölgenizde detaylı görüşme şansım vardır. Eğer bölgenizde sergi veya fuar gibi organizasyonlar planlanıyorsa beraber katılabiliriz.

Huajev A.Z.