Язык

Аджика на зиму с Адыгейской солью

Видеозаписи vkusno_polezno

Ингредиенты:
  • 7 кг помидоров;
  • 1 кг красного сладкого перца;
  • 2 стручка острого перца;
  • Пучок петрушки;
  • 3 морковки;
  • 2 головки чеснока;
  • 1 стакан растительного масла;
  • 2 ст. ложки соли. У меня Адыгейская;
Способ приготовления:

Овощи моем, очищаем. Помидоры измельчаем в блендере, остальное пропускаем через мясорубку. Подготовленные ингредиенты перекладываем в большую кастрюлю.

Солим адыгейской солью, перемешиваем. Варим около часа. Чеснок добавляем за десять минут до окончания варки.

Готовую аджику перекладываем по стерилизованным банкам и закатываем.

Аджика готова!

Приятного аппетита!

Автор рецепта: vkusno_polezno

Больше рецептов можете посмотреть на нашем сайте: https://adygsalt.ru/blog/interesnoe.php

Комментарии

Контакты

По вопросам оптовых и розничных покупок: 8 800 300 56 69

VK : https://vk.com/adygsalt
OK https://ok.ru/profile/582803665297