Тушеный картофель с тушенкой

Готовая тушенка из говядины или свинины - это идеальная добавка к картофелю. Если вам нужно быстро сготовить сытное блюдо на всю семью то тушеный картофель с добавлением готовой тушенки из банки отличный вариант. Отлично подойдет как для домашней еды так и для обеда на природе или на даче. Жирок из тушенки придаст блюду сочность и сытность. Также тушеное мясо даст свой аромат картофелю.

Готовое блюдо обязательно должно настояться 5-10 минут.

Щедро добавляйте в блюдо специи и не пожалеете.

Оглавление

1. Заправка к картошке
2. Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке
3. Тушеная картошка с тушенкой в сковороде
4. Тушеная картошка с тушенкой в духовке

Отдельно отметим, что в своих рецептах мы предпочитаем использовать Адыгейскую соль вместо обычной. Пищевая соль, насыщенна полезными свойствами, глубоко проникает в приготавливаемое блюдо, обогащая его витаминами, придавая восхитительный вкус и приятный аппетитный аромат.

Адыгейская соль представлена в трех вариантах и в зависимости от рецепта мы применяем разные виды - Бжедугская, Абадзехская и Уляпская.

Адыгейская соль "Бжедугская"

С добавлением паприки и лука.

Состав:

соль пищевая, кориандр, сушеный лук, перец красный сладкий молотый, чеснок.

Адыгейская соль "Уляпская"

В ее составе присутствует майоран.

Состав:

соль пищевая, кориандр, чеснок, майоран, перец красный сладкий молотый, перец черный молотый, чабер.

Адыгейская соль "Абадзехская"

В ней доминирует сушено- резаная зелень, черный перец.

Состав:

соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер.

Также для заправки данного блюда отлично подойдет "Аджика Уляпская", на ее основе можно приготовить прекрасный соус который великолепно сочетается с картофелем. Достаточно просто добавить сухую смесь в бульон и блюдо получится необычнм и ярким на вкус.

Заправка к картошке

Так как у нас есть два доминирующих ингридиента - картофель и мясо то можно сделать простой вывод. Идеально подойдет заправка на основе томатов. Аджика Уляпская иделаьное решение. Достаточно просто добавить ее в воду которой Вы будете заливать ингридиенты и блюдо получит сладкий непередоваемый вкус. Если же у Вас ее нет в кухонном арсенале, добавьте в воду томатной пасты и хорошо посахарите. Сахар уберет кислый привкус. Развести такую заправку можно ко всем ниже перечисленным рецептам.

Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке

Рецепты в мультиварке относяться к разряду ленивых и тушеную с картошку с тушенкой можно отнести пожалуй к самым ленивым. Идеальный рецепт для холостых мужчин не желающих тратить много времени на готовку, но любящих сытно и вкусно поесть.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля,
• 1 банка тушенки,
• 1 морковь,
• 1 лук,
• 2 стакана кипятка,
• 3 горошины черного перца,
• 2 лавровых листа,
• 3 ст.л. растительного масла,
• Адыгейская соль.

Приготовление:

Подготовьте картофель. Порезанный кубиками картофель отправьте в мультиварку и залейте водой. Поставьте картофель тушиться на 45-60 минут. На сковороде можете обжарить лук, морковь вместе с тушенкой. Можете не обжаривать и сразу все отправить в мультиварку. На ваше усмотрение. За 10 минут перед окончанием готовки сдобрите блюдо специями по вкусу.

Тушеная картошка с тушенкой в сковороде

Просто, быстро и невероятно вкусно если нет мультиварки или хочется блюдо приготовленное на огне.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля,
• 1 банка тушенки,
• 1 морковь,
• 1 лук,
• 2 стакана кипятка,
• 3 горошины черного перца,
• 2 лавровых листа,
• 3 ст.л. растительного масла,
• Адыгейская соль.

Приготовление:

Почищенный и порезанный картофель высыпайте в разогретую сковородку политую растительным маслом. На отдельной сковородке обжарьте лук и морковь вместе с тушенкой. Тушенку можно также сразу отправить вместе с картофелем. Здесь на ваше усмотрение. Тушите картофель не менее 40 минут на огне чуть ниже среднего. В конце готовки посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком.

Тушеная картошка с тушенкой в духовке

Чуть более сложный вариант, но он оправдается вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля,
• 1 банка тушенки,
• 1 морковь,
• 1 лук,
• 2 стакана кипятка,
• 3 горошины черного перца,
• 2 лавровых листа,
• 3 ст.л. растительного масла,
• Адыгейская соль.

Приготовление:

Подготовьте картофель и протвень. Протвень смажьте маслом. Аккуратно уложите ингридиенты и залейте водой. Тушите не менее 40 минут при температуре 180 градусов. В конце готовки можно посыпать блюдо тертым сыром.

Приятного аппетита!

Пройти опрос

Комментарии

Контакты

По вопросам оптовых и розничных покупок: 8 800 300 56 69
Whatsapp: +7 (918) 225-17-88