Горбуша в духовке

Горбуша в духовке является достаточно простым и быстрым блюдом, которое может быть приготовлено в домашних условиях. Это блюдо не имеет сложной истории, так как горбуша является доступной и популярной рыбой в России и других странах. Однако, следует отметить, что горбуша содержит множество полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, которые могут помочь улучшить здоровье сердца и сосудов.

Горбуша в духовке является популярным блюдом в России и других странах, где горбуша доступна и широко используется в кулинарии. Это блюдо легко приготовить и оно не требует особых навыков или ингредиентов. Кроме того, горбуша в духовке может быть подана как основное блюдо или как закуска, что делает ее универсальным выбором для любого стола.

Оглавление

1. Специи
2. Горбуша в духовке с лимоном и розмарином
3. Горбуша в духовке с овощами
4. Горбуша в духовке с грибами
5. Горбуша в духовке с горчицей и медом
6. Горбуша в духовке со специями
7. Горбуша в духовке с оливками
8. Горбуша в духовке с луком и белым вином
9. Горбуша в духовке с лимонным соусом
10. Горбуша в духовке с йогуртовым соусом
11. Горбуша в духовке с томатами и базиликом

Специи

Хотим отметить, что в своих рецептах мы предпочитаем использовать Адыгейскую соль вместо обычной. Пищевая соль, насыщенна полезными свойствами, глубоко проникает в приготавливаемое блюдо, обогащая его витаминами, придавая восхитительный вкус и приятный аппетитный аромат. Адыгейская соль представлена в трех вариантах и в зависимости от рецепта мы применяем разные виды - Бжедугская, Абадзехская и Уляпская.

Адыгейская соль "Абадзехская"

В ней доминирует сушено- резаная зелень, черный перец.

Состав:

Адыгейская соль "Абадзехская" - соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер.

Адыгейская соль "Бжедугская"

С добавлением паприки и лука.

Состав:

Адыгейская соль "Бжедугская" - соль пищевая, кориандр, сушеный лук, перец красный сладкий молотый, чеснок.

Адыгейская соль "Уляпская"

В ее составе присутствует майоран.

Состав:

Адыгейская соль "Уляпская" - соль пищевая, кориандр, чеснок, майоран, перец красный сладкий молотый, перец черный молотый, чабер.

Горбуша в духовке с лимоном и розмарином

Для приготовления горбуши в духовке с лимоном и размарином нам потребуются.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 1 лимон;
• 2-3 веточки свежего розмарина;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Перед тем, как начать готовить горбушу, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности рыбы (если они есть). Хорошо промойте горбушу внутри и снаружи.

3. Нарежьте лимон на кольца. Разложите кольца лимона и веточки розмарина по дну противня для запекания.

4. Положите горбушу на лимон и розмарин, приправьте солью и перцем.

5. Полейте горбушу оливковым маслом, чтобы рыба была хорошо смазана.

6. Запекайте горбушу в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут до готовности. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой. Если мякоть рыбы легко отходит от кости, горбуша готова.

Горбуша в духовке с овощами

Для приготовления горбуши в духовке с овощами нам потребуются.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 1 большая луковица;
• 2 моркови;
• 2 картофелины;
• 1 пучок петрушки;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Очистите и нарежьте луковицу, морковь и картофелины кубиками.

3. Разложите овощи по дну противня для запекания.

4. Вымойте горбушу, удалите чешую и внутренности. Посолите и поперчите рыбу снаружи и внутри.

5. Положите горбушу на овощи в противне.

6. Запекайте горбушу с овощами в духовке в течение 30-40 минут до готовности. Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и толщины рыбы.

7. Подайте горячую горбушу с овощами, посыпав свежей петрушкой.

Горбуша в духовке с грибами

Для приготовления горбуши в духовке с грибами нам потребуются.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 300 грамм шампиньонов или других грибов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Очистите и нарежьте грибы и луковицу тонкими ломтиками.

3. Вымойте горбушу, удалите чешую и внутренности. Посолите и поперчите рыбу снаружи и внутри.

4. Выложите грибы и лук на дно противня для запекания.

5. Положите горбушу на грибы и лук, полейте растительным маслом.

6. Запекайте горбушу с грибами в духовке в течение 30-40 минут до готовности. Проверьте готовность, проткнув рыбу вилкой. Если мякоть рыбы легко отходит от кости, горбуша готова.

Горбуша в духовке с горчицей и медом

Для приготовления запеченной горбуши с горчицей и медом на нужно.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 2 столовые ложки горчицы;
• 2 столовые ложки меда;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Перед началом готовки горбушу в духовке разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности.

3. Посолите и поперчите горбушу снаружи и внутри.

4. Смешайте горчицу и мед в небольшой миске.

5. Намажьте горбушу этой смесью со всех сторон, чтобы рыба была хорошо покрыта.

6. Положите горбушу на противень в духовку и запекайте 30-40 минут до готовности.

Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой. Если мякоть рыбы легко отходит от кости, горбуша готова.

Горбуша в духовке со специями

Для приготовления горбуши в духовке со специями на потребуются.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 2 чайные ложки куркумы;
• 2 чайные ложки карри;
• 2 чайные ложки паприки;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности рыбы (если они есть).

3. Посолите и поперчите горбушу снаружи и внутри.

4. Смешайте куркуму, карри, паприку, соль и перец в небольшой миске.

5. Намажьте горбушу этой смесью со всех сторон, чтобы рыба была хорошо покрыта специями.

6. Положите горбушу на противень в духовку и запекайте 30-40 минут до готовности.

Горбуша в духовке с оливками

Чтобы приготовить запеченную горбушу с оливками на потребуются.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 100 грамм оливок без косточек;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности рыбы (если они есть).

3. Посолите и поперчите горбушу снаружи и внутри.

4. Разрежьте оливки пополам и выложите их внутрь горбуши.

5. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и уложите на оливки.

6. Полейте горбушу оливковым маслом.

7. Запекайте горбушу в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут до готовности.

Горбуша в духовке с луком и белым вином

Для приготовления запеченной горбуши с луком и белым вином нам нужны следующие продукты и специи

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 2 большие луковицы;
• 200 мл белого вина;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Перед началом готовки горбушу разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности рыбы (если они есть).

3. Посолите и поперчите горбушу снаружи и внутри.

4. Нарежьте лук тонкими полукольцами и выложите его на дно противня для запекания.

5. Положите горбушу на лук и полейте белым вином.

6. Полейте горбушу оливковым маслом и запекайте в духовке в течение 30-40 минут до готовности.

Горбуша в духовке с лимонным соусом

Чтобы мы смогли приготовить горубушу с лимонным соусом на нужны следующие продукты.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 1 лимон;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки меда;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности рыбы (если они есть).

3. Посолите и поперчите горбушу снаружи и внутри.

4. Нарежьте лимон на кольца и выложите его на дно противня для запекания.

5. Смешайте соевый соус и мед в небольшой миске.

6. Полейте горбушу этим соусом со всех сторон.

7. Положите горбушу на лимон на противень и запекайте в духовке в течение 30-40 минут до готовности.

Горбуша в духовке с йогуртовым соусом

Чтобы нам приготовить запеченную горбушу с йогуртовым соусом необходимы следующие продукты и соусы.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 200 гр греческого йогурта;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока;
• 2 столовые ложки свежей мяты, измельченной;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности рыбы (если они есть).

3. Посолите и поперчите горбушу снаружи и внутри.

4. Смешайте греческий йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок и мяту в небольшой миске.

5. Полейте горбушу этим соусом со всех сторон.

6. Положите горбушу на противень в духовку и запекайте 30-40 минут до готовности.

Горбуша в духовке с томатами и базиликом

Чтобы приготовить запеченную горбушу с помидорами и базиликом необходимы следующие продукты.

Ингредиенты:

• 1 горбуша (около 1,5 кг);
• 4-5 помидоров;
• 1 пучок базилика, измельченный;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Адыгейская соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Промойте горбушу в холодной воде, удалите чешую и внутренности рыбы (если они есть).

3. Посолите и поперчите горбушу снаружи и внутри.

4. Нарежьте помидоры тонкими кольцами и выложите их на дно противня для запекания.

5. Положите горбушу на помидоры и посыпьте базиликом.

6. Полейте горбушу оливковым маслом и запекайте в духовке в течение 30-40 минут до готовности.

Пройти опрос

Комментарии

Контакты

По вопросам оптовых и розничных покупок: 8 800 300 56 69