Праздничные рецепты салатов со свеклой

Свекла очень популярный ингредиент для салатов. Это как салаты для праздничного стола, так и на каждый день. Свекла – это не только винегрет и селедка под шубой.Ее можно приготовить куда интереснее и разнообразнее, если приложить хоть немного усилий. Чтобы вам не пришлось тратить время на выбор блюд, мы уже нашли сразу 10 рецептов салатов из свеклы!

Полезные, простые, яркие и очень вкусные - салаты со свеклой на любой случай.

1. Специи
2. Салат генерал со свеклой и копченой курицей
3. Салат гранатовый браслет с курицей
4. Салат новогодние шары
5. Салат лосось на шубе
6. Салат гранатовый браслет с грибами и курицей
7. Салат по - Королевски
8. Салат шапка Мономаха с курицей и гранатом
9. Салат любимая жена
10. Салат Граф
11. Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром

Специи

Хотим отметить, что в своих рецептах мы предпочитаем использовать Адыгейскую соль вместо обычной. Пищевая соль, насыщенна полезными свойствами, глубоко проникает в приготавливаемое блюдо, обогащая его витаминами, придавая восхитительный вкус и приятный аппетитный аромат. Адыгейская соль представлена в трех вариантах и в зависимости от рецепта мы применяем разные виды - Бжедугская, Абадзехская и Уляпская.

В ней доминирует сушено- резаная зелень, черный перец.

Адыгейская соль "Абадзехская" - соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер.

С добавлением паприки и лука.

Адыгейская соль "Бжедугская" - соль пищевая, кориандр, сушеный лук, перец красный сладкий молотый, чеснок.

В ее составе присутствует майоран.

Адыгейская соль "Уляпская" - соль пищевая, кориандр, чеснок, майоран, перец красный сладкий молотый, перец черный молотый, чабер.

Салат Генерал со свеклой и копченой курицей

Сытный, нарядный, красивый и вкусный, для торжества! Салат Генерал со свеклой и копченой курицей займет достойное место на любом праздничном столе. В нем идеально сочетаются все ингредиенты. Такое блюдо понравится и мужчинам и женщинам.

• Копченая курица 300 гр
• Яйца (варёные) 3 шт.
• Свекла (отварная) 2 шт.
• Картошка (отварная) 2 шт.
• Морковь (отварная) 1 шт.
• Лук (красный) 1 шт.
• Твёрдый сыр 100 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Майонез 150 гр
• Адыгейская соль по вкусу

Салат оформляется слоями. Для его приготовления можете взять глубокий салатник или приготовить его на красивом блюде с использованием сервировочного кольца. Также можете готовить его порционно на каждого человека. Мы будем готовить салат с использованием сервировочного кольца диаметром 16 см. Для первого слоя салата копчёную курицу снимите с кости, уберите кожу и порежьте средним кубиком. Выложите нарезанную курицу на дно тарелки. Сделайте майонезную сетку.

Предварительно отваренный в кожуре и остывший картофель очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. Выложите натёртый картофель вторым слоем в салат (немного посолите по вкусу Адыгейской солью картофель) и слегка промажьте майонезом или сделайте майонезную сеточку.

Красный лук очистите от шелухи и мелко порежьте. Выложите следующим слоем в салат.

Предварительно отваренную и охлаждённую морковь очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. Выложите натёртую морковь следующим слоем в салат и промажьте майонезом.

Выбранный сыр натрите на средней тёрке и выложите следующим слоем в салате. Промажьте майонезом. Много майонеза не используйте, чтобы не перебить вкус ингредиентов в салате.

Предварительно отваренные и охлаждённые куриный яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. Смешайте натёртые яйца с небольшим количеством майонеза и выложите следующим слоем в салате.

Предварительно отваренную и охлаждённую свёклу очистите от шкурки. Натрите свёклу на крупной тёрке. Добавьте к ней очищенный и пропущенный через пресс чеснок, немного майонеза и перемешайте. Выложите эту смесь заключительным слоем в салате.

Приготовленному салату дайте постоять в холодильнике, так он будет вкусней и сочней. Перед подачей на стол украсьте салат по своему вкусу и возможностям. Мы использовали для украшения свежий укроп и листики базилика с тимьяном.

Классический салат мимоза

Для приготовления классического салата мимоза нам понадобиться.

1. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно нарежьте колбасу и яйца.

4. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, колбаса, яйцо.

5. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

6. Смажьте салат майонезом.

Читайте в нашем блоге

Мясо по-французски

Читать далее

Салат мимоза с грибами

Для приготовления салата мимоза с грибами нам понадобиться.

1. Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде.

2. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

3. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

4. Отдельно нарежьте грибы и яйца.

5. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, грибы, яйцо.

6. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

7. Смажьте салат майонезом и украсьте зеленью укропа.

Салат мимоза с креветками

Для приготовления салата мимоза с креветками нам понадобиться.

1. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно очистите креветки и обжарьте их на сковороде до готовности.

4. Отдельно нарежьте яйца.

5. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, креветки, яйцо.

6. Адыгейская соль по вкусу.

7. Смажьте салат майонезом и украсьте зеленью петрушки.

Салат мимоза с курицей

Для приготовления салата мимоза с курицей нам понадобиться.

1. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно сварите и нарежьте куриную грудку.

4. Отдельно нарежьте яйца.

5. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, курица, яйцо.

6. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

7. Смажьте салат майонезом и украсьте зеленью укропа.

Читайте в нашем блоге

Мясо по-французски

Читать далее

Салат мимоза с семгой

Для приготовления салата мимоза с семгой нам понадобиться.

1. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно нарежьте семгу и яйца.

4. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, семга, яйцо.

5. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

6. Смажьте салат майонезом и украсьте зеленью петрушки.

Веганский салат мимоза

Для приготовления веганского салата мимоза нам понадобиться.

1. Сварите картофель, морковь и яйца (или твердый тофу) до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно нарежьте яйца (или твердый тофу).

4. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, яйцо (или твердый тофу).

5. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

6. Смажьте салат майонезом (веганским) и украсьте зеленью укропа.

Салат мимоза с орехами

Для приготовления салата мимоза с орехами нам требуется.

1. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно нарежьте орехи и яйца.

4. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, орехи, яйцо.

5. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

6. Смажьте салат майонезом и украсьте зеленью петрушки.

Салат мимоза с авокадо

Для приготовления салат мимоза с авокадо нам понадобиться.

1. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно нарежьте авокадо и яйца.

4. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, авокадо, яйцо.

5. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

6. Смажьте салат майонезом и украсьте зеленью укропа.

Салат мимоза с крабовыми палочками

Для приготовления салата мимоза с крабовыми палочками нам необходимо.

1. Сварите картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.

3. Отдельно нарежьте крабовые палочки и яйца.

4. Сложите все ингредиенты в слои: картофель, морковь, лук, крабовые палочки, яйцо.

5. Добавьте Адыгейскую соль по вкусу.

6. Смажьте салат майонезом и украсьте зеленью петрушки.